Produsele dietetice sau pentru diabetici sunt consummate foarte des în curele de slăbire. Cu toate că nu conţin zahăr, dulciurile dietetice sunt la fel de bogate în grăsimi şi ne aduc chiar mai multe calorii decât cele normale. Zahărul, folosit în mod normal la dulciuri, a fost înlocuit cu fructoza care nu este deloc în cantităţi neglijabile.
De câţiva ani au început să apară pe rafturile din magazine dulciurile dietetice. A aparut chiar şi ciocolata fără zahăr.
Cei care cred că vor slăbi cu ciocolata dietetică vor avea o mare surpriză: un baton dietetic conţine la fel de multe grăsimi ca unul normal sau chiar mai multe, iar aportul de calorii este mai mare.
Bolnavii de diabet au un deficit de insulină şi nu au voie să consume zahăr. Dulciurile pentru diabetici sunt făcute cu fructoză pentru că ea nu duce la descărcarea insulinei în sânge. În concluzie, produsele pentru diabetici sau cele dietetice duc la acumularea lentă a zahărului în organism, nici vorbă de calorii mai puţine.
Recent s-a făcut un studiu care a demonstrat că produsele dietetice te pot îngraşa mai mult decât dacă ai mânca versiunea normală a produselor, cu întreg conţinutul de grăsime.
Pentru acest studiu, cercetătorii au facut un exeperiment pe şoareci, hrănind jumătate dintre ei cu chipsuri dietetice şi cealaltă jumătate cu chipsuri normale.
La sfârşitul experimentului s-a constatat că şoarecii hrăniti cu chipsuri dietetice câştigaseră în greutate mult mai mult decât cei hrăniti cu chipsuri normale, iar după încetarea dietei primii nu au reuşit să scape de greutatea în plus în timp ce ceilalţi au scăzut rapid în greutate.
Grăsimile false nu numai că nu ajută la slabire, dar deteriorează şi metabolismul, generând o păstrare a grasimilor suplimentare chiar şi după stoparea dietei.
În plus, cercetările au demonstrat că, atunci când credem că ceea ce mâncăm este sănătos avem tendinţa de a mânca mai mult din alimentul respectiv decât dacă am fi mancat doar opţiunea clasică, cu conţinut integral de grăsime.
Pentru acest studiu, cercetătorii au facut un exeperiment pe şoareci, hrănind jumătate dintre ei cu chipsuri dietetice şi cealaltă jumătate cu chipsuri normale.
La sfârşitul experimentului s-a constatat că şoarecii hrăniti cu chipsuri dietetice câştigaseră în greutate mult mai mult decât cei hrăniti cu chipsuri normale, iar după încetarea dietei primii nu au reuşit să scape de greutatea în plus în timp ce ceilalţi au scăzut rapid în greutate.
Grăsimile false nu numai că nu ajută la slabire, dar deteriorează şi metabolismul, generând o păstrare a grasimilor suplimentare chiar şi după stoparea dietei.
În plus, cercetările au demonstrat că, atunci când credem că ceea ce mâncăm este sănătos avem tendinţa de a mânca mai mult din alimentul respectiv decât dacă am fi mancat doar opţiunea clasică, cu conţinut integral de grăsime.
